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西蘭花花球異常原因及其預防措施
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西蘭花花球異常原因及其預防措施

  • 分類:栽培技術
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-07-09 13:01

西蘭花花球異常原因及其預防措施

  • 分類:栽培技術
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-07-09 13:01
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西蘭花對生長環境的要求十分嚴格,近年來,由于氣候變化無常,再加上市場周年供應的迫切需求,西蘭花反季節栽培面積迅速增加,在生產過程中栽培管理稍有不當,或在花球形成之前以及花球增長期遭遇不良外界環境,就會使西蘭花出現各類異?,F象,花球質量的優劣直接關系到產值的高低?;莺头N業羅列常見的十大異花現象,為大家淺析其原因,整理其預防措施。
 
1.先期顯球
表現:
植株營養體尚未充分長大便提前呈現出小花球,因為沒有碩大的莖葉作為足夠的營養供應體,小花球沒長大便松散,失去商品價值。
 
原因:
(1)幼苗期遇到低溫傷害,或苗期遭遇脅迫生長緩慢。
(2)品種選擇不當,如將秋早熟品種春季栽培,或秋播過分延后。
 
防治措施:
(1)品種選擇要得當。
(2)適時播種定植
(3)覆蓋地膜以保持土壤溫度;
(4)做好水肥管理。
 
2.早花
表現:
生長發育快,花球小,過早松散開花。
 
原因:
生育期間溫度過高,植株生長過快,葉片數少、營養不足,因而所結花球往往長不大,且極易散開,失去商品價值。
 
防治措施:
(1)適期播種。在早春時節,種植西蘭花的拱棚內白天最高溫度不要超過25℃,并要小水勤澆,結合澆水每667平方米沖施復合肥5千克左右,共沖施2次,以促進西蘭花葉片數的增加。西蘭花只有在葉片數超過17片時顯球,才能結出大花球。
(2)選擇合適品種。
 
3.散形花球
表現:
花枝發育快,導致西蘭花花球松散。
 
原因:
(1)結球期間溫度過高,花薹花枝生長過快,而花球膨大卻受抑制。
(2)采收不及時,當花球生長達到采收標準時,未能及時采收。
 
防治措施:
(1)適期播種。將西蘭花生長期安排在日均溫度15~23℃月份,避免結球期間高溫影響。
(2)及時采收。避免因人為拉長生長期而發生松散花球的發生。
 
4.夾葉
表現:
為花梗上的小葉從花球中間長出來稱為花球夾葉。
 
原因:
花芽分化期所需的低溫不夠,或花芽分化后及花球增長期遇連續異常高溫天氣?;虻蔬^多,營養生長過旺。
 
防治措施:
(1)防止花球增長期的氮肥過剩。
(2)定植時忌用小老苗,不宜過密。
 
5.貓眼
表現:
花球的花粒大小不均勻,想成一個個淺顏色圈圈。
 
原因:
一般在晝夜溫度變化劇烈的時候容易發生。
 
解決方法:
(1)現蕾后至花球膨大期,避免施用太多肥料;
(2)整個生長季要保持土壤良好的水分條件,在干旱和水分變化劇烈的條件下容易發生花球損傷。
 
6.花粒發紫
表現:
蕾粒發紫。
 
原因:
主要在低溫環境下發生,其他如缺肥,干旱和太潮濕也可能發生。
 
解決方法: 
(1)避免晚秋播種;
(2)在生長后期施用適量的肥料,不宜過量;
(3)保持根系健康。
 
7.花粒焦黃
表現:
花球蕾粒焦枯變黃
 
原因:
植株沒有足夠的能量促使所有的花粒保持綠色,從而導致花球頂端的花粒死掉變黃。高溫、根系損傷以及缺肥都會導致花粒變成棕黃色。
 
解決辦法:
(1)避免高溫;
(2)保持根系健康;
(3)保持適當的肥料供應;
(4)在涼爽的條件下采收。
 
8.花球爆粒
表現:
花球蕾粒不均,部分粗大突出
 
原因:
一般春季居多,溫度忽高忽低,造成花芽分化不均勻,個別花粒分化的快,形成爆粒。
 
防治措施:
(1)選擇合適的播期播種。
(2)現蕾后至花球膨大期,避免施用太多肥料。
(3)整個生長期保持土壤良好的水份條件。
 
9.空莖
表現:
空莖主要在花球成熟期形成。最初在莖組織內形成幾個小的橢圓形的缺口,隨著植株的成熟,小缺口逐漸擴大,連接成一個大缺口,使莖形成一個空洞,嚴重時空洞擴展到花莖上。
 
原因:
(1)氮肥氮肥施用過量,特別是在花球生長期,使植株生長過快,空莖發生率高。
(3)青花菜是一種多汁液作物,需要一定的土壤水分,營養生長期和花球生長期缺水或澆水不當,易引起空莖的發生。
(4)試驗證明,青花菜空莖與缺硼有關,在缺硼的條件下,可誘導莖內組織細胞壁結構改變,使莖內組織退化,并伴隨木質化過程,引起空莖形成。
 
防治措施:
(1)對缺硼的土壤,適時施加硼肥。
(2)合理灌溉肥水
 
10.缺素癥
表現:
缺硼時莖部變成空洞,伴隨疤痕,或花球內部開裂,花上現褐色斑點,帶苦味、頂芽死亡,質地硬,失去食用價值。
 
措施:
施基肥時加入硼砂,每畝1.5千克,定植成活后用0.3—0.5硼砂水溶液噴施葉面和淋植株根部。
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